Saiba qual taça escolher para cada tipo de vinho

Saiba qual taça escolher para cada tipo de vinho

Apreciar um bom vinho é uma experiência única, mas alguns detalhes devem ser observados. Entre eles, o modelo das taças. Para cada tipo de vinho, há uma taça específica. E essa não é uma questão apenas de etiqueta ou conveniência, a taça ideal é capaz de realçar os aspectos mais importantes na apreciação do vinho: cores, aromas e sabores. A marca austríaca Riedel, por exemplo, possui mais de 400 formatos de taças, um para cada espécie de uva ou região vinicultora. Mas, de acordo com a Revista Adega, especializada em enologia, apenas seis taças bastam para um enófilo iniciante. De acordo com a publicação, a regra número um para comprar qualquer uma delas é a transparência, pois parte do prazer em degustar um vinho está em analisar suas tonalidades. O material também é importante, e nesse quesito as taças de cristal são mais indicadas, devido à maior quantidade de chumbo em sua composição, elemento que dá mais leveza e delicadeza ao vinho. Veja quais são, segundo a Revista Adega, as taças ideais para cada tipo de vinho.