A Argentina consolidou-se no cenário mundial como um grande produtor de vinhos, exportando exemplares oriundos das mais diversas uvas. No entanto, ao mencionar um bom vinho argentino, é quase automático pensar na uva mais cultivada no país, que alçou o setor vinícola ao status de reconhecimento global: Malbec. Originária da França, foi na Argentina que os vinhos Malbec ganharam notoriedade de forma incontestável no mercado internacional. Os vinhos dessa uva emblemática fizeram o país conquistar prêmios mundo afora, pois oferecem, segundo muitos especialistas, a melhor expressão desse terroir, consolidando a identidade de alguns dos vinhos mais renomados dessa variedade.
Neste contexto de inúmeras combinações de clima, solo e condições geográficas, essa uva ganhou reconhecimento por suas características singulares. O terroir refere-se à combinação única dos fatores citados anteriormente, inerentes a cada região. Vale ressaltar que essa interação pode variar consideravelmente até mesmo entre lugares próximos. Assim, um vinho feito da mesma uva, colhido pelo mesmo produtor em vinhedos adjacentes, pode ter características bastante distintas. Isso amplia consideravelmente as possibilidades. Não se pode degustar, por exemplo, um vinho de Mendoza pensando que ele representará todas as nuances daquela região. O mesmo vale para todas as áreas vinícolas. Cada terreno, cada propriedade, imprime traços únicos ao vinho, tornando o apreciador em um explorador contínuo. Foi com o intuito de apresentar uma seleção de rótulos argentinos autênticos, com nuances diversas e aptos a satisfazer os paladares mais exigentes, que elaboramos essa lista.
Um dos maiores representantes do vinho argentino e um dos mais apreciados também, está ao alcance de todo mero mortal que se disponha a entrar em uma adega. Sempre bem pontuado em concursos internacionais, foi eleito mais de uma vez um dos 100 melhores vinhos do mundo. Um autêntico vinho argentino que oferece intenso aroma de compota de frutas vermelhas e especiarias. É concentrado, apresenta taninos muito finos e um palato equilibrado e elegante. Tem passagem de 12 a 14 meses em barril. Embora possa ser consumido logo após o lançamento, é consenso que envelhece muito bem por mais de 10 anos.
Um blend de Malbecs produzidas no Valle de Uco, Gualtallary, El Peral e La Consulta, em altitudes que variam de 1000 a 1300 metros, por meio de colheita e separação manual. Envelhece em barricas de carvalho francês por 14 meses. O cuidado do viticultor e o esmero do enólogo fazem desse blend um autêntico e respeitável representante dos vinhos argentinos modernos. De cor rubi intensa, tal qual os aromas de frutas vermelhas e negras, nuances florais e notas de cacau, couro e baunilha, esse vinho também oferece boa estrutura em boca, uma entrada doce e equilibrada, taninos macios e um longo final.
Como outorgado pelo próprio produtor “uma pura expressão do Terroir da Patagônia e do Malbec argentino”. Um estilo refinado e complexo, tanto no paladar como no olfato, esse vinho merece ser apreciado. Tem passagem de 7 meses por carvalho francês e americano. Apresenta coloração vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas, pimenta preta e especiarias, corpo médio, bem estruturado.
Desenvolvido por um dos enólogos mais respeitados da atualidade, Paul Hobbs, conhecido como “Steve Jobbs do vinho” devido a precisão de suas criações, é um dos vinhos de entrada da prestigiada Viña Cobos. Esse Malbec apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos, lágrimas abundantes, taninos macios e acidez equilibrada. Traz aromas de flores brancas, frutas negras, especiarias doces e tostados que lembram café e chocolate. É um vinho elegante e equilibrado com um final persistente.
Os vinhos da patagônia têm características distintas e um encantamento particular. O frescor e os aromas florais estão presentes em vários deles e, em especial, nesse Reserva da Bodega del Fin del Mundo. De cor rubi intensa com reflexos violáceos, ele apresenta corpo médio, notas florais e de frutas maduras. Um pouco de tabaco e baunilha também são bem marcados. É um vinho bem equilibrado, com um final largo e elegante. “En cada uno de nuestros vinos, siempre encontrarán el re¬ejo de un profundo amor, pasión y respeto por la naturaleza”, diz o produtor. Se trata de um Crianza em barricas de carvalho francês e americano. O que significa que estagiou por pelo menos 6 meses em carvalho e envelheceu pelo menos 24 meses antes de ser comercializado.
Desenvolvido por um dos enólogos mais importantes da Argentina, Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, esse Malbec é rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante. Mereceu nada menos que 93+ pontos de Robert Parker na safra 2015. A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.
Marcelo Pelleriti é um enólogo argentino notável, criador de vinhos que já receberam 100 pontos de Robert Parker. Nesse varietal, ele reproduz sua paixão pelos vinhos. De coloração vermelho profundo com reflexos violáceos, possui aroma complexo, com notas de frutas vermelhas, ameixas e especiarias. Na boca apresenta taninos redondos. É um vinho elegante e de boa persistência. Apresenta um final longo. Tem passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês, envelhecendo 6 meses em garrafa.
São produzidos apenas 10 barris de edição exclusiva. Esse vinho apresenta cor violeta intensa, aroma expressivo, complexo, com notas de frutas pretas, cerejas, amoras e compota de cassis, acompanhado de elegantes aromas de mocha, chocolate, tabaco e figos secos, resultantes do envelhecimento em barris de carvalho. Um vinho untuoso, com taninos jovens e suaves, grande estrutura e equilíbrio. As frutas frescas, as especiarias e o sabor amadeirado se destacam e conferem complexidade e harmonia a este Malbec premium. Estagia 28 meses em barricas novas de carvalho americano e 17 meses em garrafas antes do seu lançamento no mercado. É um vinho com potencial de envelhecimento superior a 10 anos.
Esse blend é composto por 70% de Malbec, dos quais 40% é proveniente de Vista Flores e 30% de Chacayes. Os 30% restantes são 20% Cabernet Sauvignon de Árvores, 5% Merlot de Tupungato e 5% Cabernet Franc de Consulta. Segundo o próprio produtor, “Mosquita Muerta é tímida e inofensiva. Ela brinca com o silêncio sensato, enquanto outros perdem o jogo com uma vibração exagerada. Mosquita Muerta tem um veneno inesperado, tem um plano escondido. Tenha cuidado, ou você pode ser pego para sempre”. O que dispensa qualquer outra definição. O amadurecimento é feito 60% em barris de carvalho francês de primeiro uso, durante 18 meses e 40% armazenado em ovos de concreto. Traz aromas de especiarias e frutos maduros. No paladar é aveludado, com taninos macios e final marcante.
Um corte 50% Malbec, 30% Syrah e 20% Merlot é de despertar o interesse dos mais diversos paladares. Feito por uma vinícola intimista e que mantém a fama de ser uma das raras exceções com preços bastante justos e vinhos de ótima qualidade. Esse blend apresenta coloração vermelho profundo com reflexos violáceos. Os aromas intensos de compota de frutas, como cereja e cassis, e notas de café e chocolate. Na degustação se mostra amável, equilibrado, com taninos doces e grande volume em boca. Tem passagem de 24 meses por barricas de carvalho francês e estagia por 18 meses em garrafa. Potência de guarda de 10 anos.
